Paso 1: Dorar la panceta con unas gotas de aceite de oliva. Añadir las yemas y la nata batidas condimentadas con sal y pimienta. Añadir la mozzarella, mezclar y guardar.
Paso 2: Prepare la masa sobre una placa para horno untada con aceite. Hornee hasta que tome color o hasta que se dore por debajo.
Paso 3: Sacar, cubrir con salsa de tomate, agregar la mezcla con panceta, nata y mozzarella y espolvorear con queso rallado parmesano. Poner al horno durante 15 o 20 minutos o hasta que el queso se derrita.
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